Dans le cadre de notre projet pédagogique, nous avons souhaité que les enfants vivent une action de solidarité. Celle-ci a permis de collecter une somme d’argent qui a été versée à l’association « Lions-nous au Sénégal ». Ce projet sous forme de « Bol de riz » participera avec les autres actions organisées par les bénévoles au financement  de plusieurs projets en cours : les frais de fonctionnement d’une bibliothèque destinée aux élèves, étudiants et personnes analphabètes en Casamance au Sud du Sénégal, la réhabilitation d’une salle de classe, les frais de fonctionnement d’une décortiqueuse à riz.  Les membres de l’Association sont intervenus auprès des élèves avec support diaporama et vidéo, dans chaque classe pour présenter la vie au Sénégal et leurs projets. Nous vous invitons à retrouver l’association sur leur site internet                           

               Nous laissons les CM1 et les CM2 vous raconter cette belle matinée 

  L’association Liens Nous au Sénégal nous a permis de visionner un film sur Isabelle, une villageoise du Sénégal qui a 13 ans.

  Tout d’abord, elle nous montre sa maison, puis nous présente sa maman Fatou. Elle nous explique que, quand elle est avec sa maman, elle parle diola. De sa maison à l’école, Isabelle parcourt 2 kms seule. Il faut faire attention aux fourmis qui piquent et qui sont dangereuses.                                                                Tous les matins, Isabelle passe devant le petit magasin du village Elle se lève à 4 heures du matin pour faire ses devoirs, elle prend son petit déjeuner puis à 6 heures, fait la vaisselle. Elle passe quatre fois par jour devant la bibliothèque construite par l’association. Isabelle nous montre ainsi que les dons ont permis de la construire ainsi que son école.                                                                                                                                                                                                        Nous avons été surpris de voir l’intérieur de sa maison et son milieu de vie. Sa maison est faite de mur en ciment. Les séparations entre chaque pièce sont de simples rideaux. Les toilettes sont  dehors juste de la terre et des murs de ciment. Pour se doucher, Isabelle verse un seau d’eau sur elle. Il n’y a ni électricité ni eau courante dans le village.

  L’association “Lions-nous au Sénégal” a créé, avec les dons reçus avec toutes les actions qu’ils ont menées, une bibliothèque pour les enfants et les adultes à Hassouka en Casamance.    Les écoliers ont découvert une nourriture différente grâce au potager que l’association leur a permis de créer, ils ont pu manger des haricots verts, de la salade et des poivrons. Une nuit, des chèvres sont venues manger les fruits et les légumes du potager de l’école de Kadjinole 2. Les enfants étaient très tristes car ils avaient prévu de vendre les légumes pour financer une sortie. L’association a permis de faire des travaux pour clôturer le potager.
  Les femmes parcourent 3 km avec un panier posé sur leur tête pour transporter le riz récolté. Les villageois ont eu une très belle surprise : ils ont reçu une décortiqueuse à riz
  Les enfants et les enseignants ont eu une salle informatique grâce aux dons reçus l’année dernière.
  Nous avons appris que le fromager est un arbre qui sert à fabriquer des pirogues pour les pêcheurs. L’association a pour projet d’installer l’électricité dans deux écoles et de rénover une salle de classe.
  Merci à l’association “Lions-nous au Sénégal” qui nous a permis de comprendre pourquoi nous avons participé à cette opération et nous a fait découvrir la vie dans un village au Sénégal.

  Nous avons concocté une boisson qui s’appelle le Bissap, une boisson bue par les Sénégalais.                                                                                                                Les ingrédients sont les suivants : de l’hibiscus, de l’eau, du sucre, de la fleur d’oranger, de la vanille et de la menthe.                                                                            On commence par mettre de l’eau dans un saladier, puis on prend trois mugs remplis de feuilles d’hibiscus séchées. La première étape permet de nettoyer les hibiscus. Ensuite, avec une passoire, on récupère les hibiscus, on les dépose dans un autre saladier, puis on verse de l’eau chaude et on laisse infuser. L’eau devient rouge !  On retire de nouveau l’hibiscus, et on rajoute 200 g de sucre, la fleur d’oranger, la menthe et la vanille.

 Certains ont aimé, d’autres ont été surpris par le goût. Pour les villageois, l’hibiscus, est pour eux un trésor médicinal. Cela représente beaucoup de nous offrir cela.

  Un grand merci à eux pour ce précieux don et merci aux bénévoles de l’association pour nous avoir fait découvrir cette boisson typique, pour le bon riz que nous avons partagé et la pomme bien pratique à manger grâce à la découpe originale !